Click Here!
For et koldtbord

For et koldtbord

Koldtbord passer utmerket enten det er en vennegjeng som kommer på besøk eller om du har noe stort å feire. De beste oppskriftene finner du her.

Sprudlende festdrink

Sprudlende festdrink

tema: 17. mai:

Det er høytid for festlige anledninger, og hvorfor ikke bli husket som den perfekte vert med denne sprudlende drinken?

Tre musserende til 17. mai

Rimelige bobler til nasjonaldagen

ukens vin:

Knusktørt eller bare friskt? Her er tre perfekte alternativer til boblene du skal servere 17. mai.

Stor Rhône-smaking

Vinkurs 30. mai - Stor Rhône-smaking

vin- og matkurs:

Bli med på en spennende smaking av noen av Frankrikes beste viner.

The Thief

Svenske ved roret på Tjuvholmen

Horecanett:

Marcus Majewski skal styre ved Stordalen-hotellet The Thief på Tjuvholmen i Oslo.

Nasjonaldagsmeny

Nasjonaldagsmeny

dagens rett:

Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid, og her kan du se video av hvordan du lager flere av rettene. Gratulerer med dagen.

Norsk tapas til festdagen

Norsk tapas til festdagen

dagens rett:

Det er dagen før dagen og vi gir deg en rekke deilige forslag til norsk fingermat til nasjonaldagen.

Karamellpudding

En ekte festdessert

ukens kake:

Karamellpudding er en perfekt dessert til 17. mai. Denne festpyntete utgaven vil garantert gjøre seg bemerket på koldtbordet.

Godt lår fra fjell eller hav

Godt lår fra fjell eller hav

tema: 17. mai:

Til nasjonaldagen velger vi de beste råvarene, det gjelder selvsagt også fenalåret. Aller best er det når det er laget på gamlemåten.

Slik lager du en vellykket 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

tema: 17. mai:

17. mai handler om å kose seg. Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Barnas 17. mai-meny

Barnas 17. mai-meny

tema: 17. mai:

Hurra! Nasjonaldagen vår er årets store dag for alle barn store som små. Her finner du gode oppskrifter til festen.

Pai med røkt kolje

Pai med røkt kolje

dagens rett:

I dag serverer vi pai med røkt kolje. Den er enkel å lage og kan serveres både varm, lun og avkjølt.

Kakefest på 17. mai

Kakefest på 17. mai

tema: 17. mai:

Hvem har sagt at de mest delikate kaker må være kompliserte? Her er en rekke herlige kaker til den store festen!

Club sandwich med kylling

Club sandwich med kylling

dagens rett:

Denne etter hvert så kjente sandwichen har vært å finne på amerikanske menyer i godt over hundre år.

Nykålruletter

Nykålruletter

dagens rett:

Du synes kanskje kålruletter høres litt gammelmodig ut? La deg ikke lure, søndagens asiatiskinspirerte nykålruletter er alt annet enn kjedelige.

Lasagne med laks og asparges

Lasagne med laks og asparges

dagens rett:

Noen retter har den fantastiske egenskapen at de ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle.

Ferrari

Italienske boblers førstedivisjon

vin:

Det må ha fortont seg som det reneste galimatias da Giulio Ferrari forsøkte å kopiere Champagnes suksess i sin barndoms trange dal i det nordlige Italia. Men det har vært 110 år med sammenhengende suksess.

Fajitas med kylling

Meksikanske kyllingfajitas

dagens rett:

Meksikanskinspirert mat har blitt utrolig populært her i landet. I dag serverer vi fajitas, en rett som garantert får ben å gå på.

Festkringle

Festlige mai

ukens kake:

Denne fantastiske festkringlen er stor, men i disse dager burde det være mulig å finne en passende anledning.